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No restaurante Marlene, sente-se a chef para lá da televisão

Marlene Vieira é uma chef estrelada que ficará para a história como a primeira...

Guia Repsol Portugal 2026 aumenta abrangência geográfica

O Guia Repsol de restaurantes está a crescer em Portugal. Na gala que decorreu...

Há Sol por todo o país, à custa da Repsol

O guia gastronómico da Repsol regressou a Portugal. Uma notícia que só pode ser...

Um restaurante com roupa e sangria boa!

A primeira visita que fiz ao Eleven Lab Concept foi como convidado de uma...

O verde que une a Espanha

A costa norte da Espanha é verde. Celta, selvagem, conquistadora, determinada e afetuosa. O oceano atlântico e o mar cantábrico influenciam largamente o clima duro do inverno e as tardes soalheiras de verão.

Aventura de whiskies no Gaveto

O que é bom na curiosidade é a inquietação. Quando a curiosidade é gastronómica,...

Alessandra Montagne, Paris antes de Lisboa

Conheci-a no último congresso dos cozinheiros, no final de setembro, onde foi entrevistada pela...

Afinal, a que sabe o hambúrguer de Dabiz Nunoz do Burger King?

O sonho de qualquer crítico gastronómico é poder avaliar a comida de um grande...

Pregos em pão para todas as horas

É um bom companheiro, o prego. Comemos pregos a vida toda, mas é em adultos...

O Vinum e uma viagem pelo mar

O restaurante Vinum, em Vila Nova de Gaia, tem a decorrer até ao próximo...

No Nem Carne Nem Peixe, o que parece não é!

É um quebra-cabeças este desafio que nos coloca a carta do Nem Carne nem...

Umas notas sobre a gala Michelin no Algarve em 2024

Terminada a gala de entrega de estrelas e prémios Michelin Portugal, resulta que temos...

Nelson, onde Bolhão rima com Leitão

Corri há pouco tempo o risco de ser considerado um herege por ter distinguido...

Lapa Lapa, conforto o ano todo!

Para chegar ao Lapa Lapa é preciso querer lá ir. Tem de se estacionar...

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