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Passeios Gourmet

No restaurante Marlene, sente-se a chef para lá da televisão

Marlene Vieira é uma chef estrelada que ficará para a história como a primeira em Portugal. Quem a acompanhou nestes anos, que culminaram com a entrega da distinção Michelin no ano passado, sabe que eles foram feitos de tentativas, muito esforço e dedicação. Era merecida...

Guia Repsol Portugal 2026 aumenta abrangência geográfica

O Guia Repsol de restaurantes está a crescer em Portugal. Na gala que decorreu na passada segunda-feira em Évora, que é a segunda desde o regresso do guia ao território nacional, foram entregues as novas distinções que reforçam a cobertura deste sobre o território...

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O Gourmet do Take away: O Gomes de Sá do Gaveto

Neste conjunto de crónicas confinadas tive a ideia de destacar um restaurante que faz...

O Gourmet do take away: A Marmita do Deli

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A tarte “3 chocolates” é obrigatória no final de uma refeição do Traça!

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As empanadas do El Argento são uma viagem à infância!

Quando andava na primária, num colégio de freiras, nem sempre o meu pai me podia...

Passeios Gourmet. A Francesinha que vai dar que falar!

Desde que foi anunciado que a Casa Guedes ia ter um espaço novo e que...

Bifana – O petisco que todos comem e ninguém fala

As bifanas do Porto parecem viver à sombra das Francesinhas. São um petisco, uma iguaria...

Passeios Gourmet: Um passeio pela Galiza – Ribeira de Fefiñanes

Desde há alguns anos que não perco a festa do Albariño em Cambados, no início...

Passeios Gourmet: Gelatarias do Porto. Como gostamos delas!

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Passeios Gourmet: No trilho do rosbife na Foz do Douro

Quando era pequeno, um dos pratos do jantar semanal em casa da minha avó era...

Passeios Gourmet: Batalha de Rabanadas

É curioso como duas das melhores rabanadas do Porto se encontram porta contra porta,...

Passeios Gourmet: Um passeio pela Galiza – Parar na Vinoteca Bagos

Qualquer passeio gourmet que se faça à Galiza não pode ficar completo sem uma...

Passeios Gourmet: Lugar de Experiências

Os interessados nestas lides ouvem muitas vezes os chefs entrevistados ou os restauradores ambiciosos...

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