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Nelson, onde Bolhão rima com Leitão

Corri há pouco tempo o risco de ser considerado um herege por ter distinguido...

Lapa Lapa, conforto o ano todo!

Para chegar ao Lapa Lapa é preciso querer lá ir. Tem de se estacionar...

Gelado de bolo-rei da Santini, surpresa de Natal

Mashup é definido na gíria popular anglo saxónica como uma fusão de dois elementos...

Xau Laura, Sabor e Aconchego

Não nasceu popular, mas é. Tem um lado indie e fica num bairro burguês...

Manteigaria vs Castro, um delicioso combate de Pasteis de Nata

Foi na semana passada galardoado o melhor Pastel de Nata de Lisboa, concurso que...

O caril também é nosso e no Loureiro faz-se muito bem

Nós também somos um país de caril. Embora a nossa história esteja sempre a...

“Chefs on Fire” aqueceu Aveiro

O Chefs on Fire expande-se. Sai do seu local de nascimento, o Estoril, e...

Real by Casa da Calçada, o novo português clássico

Já abordei noutras crónicas o problema da gentrificação da restauração no centro do Porto....

A Estrela Michelin do Euskalduna é mais importante do que as outras?

A pergunta do título é uma boa pergunta. Mas também é uma provocação, eu...

O Martinho e o cozido que eu não comi

O cozido é afamado. Estava na sua época. Era o fim de semana de...

Um dia de Rojões no Linos Marquês

A propósito da abertura do novo restaurante do Chef Nuno Mendes na Rua das...

Petição à Brás

O Brás tem de voltar! Não sei se fugiu, saiu ou foi substituído, mas isso...

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No Nem Carne Nem Peixe, o que parece não é!

É um quebra-cabeças este desafio que nos coloca a carta do Nem Carne nem...

Abertura oficial da Exposição “O Legado de Abril”

O Presidente da Câmara Municipal da Maia, António Silva Tiago, preside, na sexta-feira, dia...

Toda a história das criptomoedas: Evolução e impacto no mercado financeiro

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