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Umas notas sobre a gala Michelin no Algarve em 2024
Terminada a gala de entrega de estrelas e prémios Michelin Portugal, resulta que temos mais 4 novos restaurantes estrelados, em Lisboa, Santarém e Funchal....
Nelson, onde Bolhão rima com Leitão
Corri há pouco tempo o risco de ser considerado um herege por ter distinguido o restaurante “Filhos de Moura”, em Amarante, como uma das...
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Elefante na Sala: A Foice e o Marcelo
Assinala-se hoje, 25 de novembro, o “Dia Internacional para a Eliminação da Violência Contra...
Passeios Gourmet: A vida de boteco é boa no Salve Simpatia!
Querer ser um boteco a oito mil quilómetros de distância de onde eles são...
Elefante na sala: Politicamente (in)Correto!
Há umas semanas atrás li uma notícia de que nos EUA (como não deixaria...
Passeios Gourmet. Sangrias, podes sempre amá-las!
Falar de sangrias é algo que pode gerar fraturas na sociedade. Não é um...
Passeios Gourmet. Magia no Mito?
Gosto de restaurantes conceptuais que inovam nas receitas sem perder o rumo. Parece ser...
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Passeios Gourmet. Obicà, o internacional que também é local
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Um lugar de romaria chamado El Capricho!
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Com a poeira assente, o que fica dos hambúrgueres artesanais?
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“Sou candidato à presidência do FC Porto”. Foi desta forma que Jorge Nuno Pinto...