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Passeios Gourmet

Nova vida no Atrevo

Rita Magro chega ao Atrevo com uma estrela Michelin na bagagem. A jovem chef saiu do Blind, uns metros mais abaixo, causando surpresa entre a comunidade gastrófila. Foi considerada pela Michelin “chef revelação” no ano passado, uma distinção que a colocou debaixo de focos....

Entrevista à Chef Catarina Nascimento

Catarina Nascimento acaba por ser a única chefe do Norte de Portugal presente no San Sebastian Gastronomika, um dos grandes congressos de cozinha do mundo, onde a Globalnews.pt esteve presente.   Divide o seu restaurante, o 83 Gastrobar, no centro de Chaves, com o algarvio Diogo...

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Passeios Gourmet: Batalha de Rabanadas

É curioso como duas das melhores rabanadas do Porto se encontram porta contra porta,...

Passeios Gourmet: Um passeio pela Galiza – Parar na Vinoteca Bagos

Qualquer passeio gourmet que se faça à Galiza não pode ficar completo sem uma...

Passeios Gourmet: Lugar de Experiências

Os interessados nestas lides ouvem muitas vezes os chefs entrevistados ou os restauradores ambiciosos...

Passeios Gourmet: Tradições minhotas no Carvalheira

A tradição é uma palavra complicada porque temos a tendência em pensar nela como...

Passeios Gourmet: A TAVÍ atravessou a rua!

A confeitaria Tavi, decana do Porto e famosíssima pelo Bolo-rei, reinventou-se há uns anos...

Passeios Gourmet: Um passeio pela Galiza – A Casa Aurora em Sanxenxo

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Passeios Gourmet: O Caneiro em Arco de Baúlhe

O Caneiro, em Arco de Baúlhe, vai reabrir em breve. Mais espaçoso, mais moderno,...

Passeios Gourmet: Abertura da Leitaria da Quinta do Paço em Matosinhos

Escrevo estas linhas por ocasião da abertura da loja da Leitaria da Quinta do...

Passeios Gourmet: O RIB e a referência das Steakhouses no Porto

No passeio anterior tive a oportunidade de explorar a “Sala de Corte”, restaurante que...

Passeios Gourmet: Já ouviram falar na “Sala de Corte”?

A propósito deste novo restaurante em Lisboa, dirigido pelo Chef Luís Gaspar, vem-me à...

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