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Chef Luis Francisco

Patê de sardinha

...tenho que ter...! 4 latas de sardinha (2 latas em azeite e 2 latas em tomate e picante) 1 embalagem de filafelfia 1 malagueta 1 dente de alho 1 colher de chá de chouriço desidratado ...como se faz...! Fazer todos ingredientes em processador electrico até obter uma pasta; Passar esta pasta por...

Salada de Frango Grelhado com Molho de Pimentos Assados

...tenho que ter...! 1 peito de frango grelhado a gosto Mistura de saladas a gosto Duas fatias finas de pão torrado Azedas, duas variedades, uma das variedades deve ser frita em óleo 1 ovo cozido a 3 minutos Folhas de coentros 3 tomates cereja 1 rabanete Para o molho: 50g de queijo filadelfia 25g de...

Mais notícias

Rabanadas Conventuais

...tenho que ter...! 4 faias de pão de forma (rústico, sem ser embalado) 300 g de...

Pudins de Arroz de Côco e Ananás com Molho de Chocolate e Hortelã

...tenho que ter, para os pudins de arroz...! 125 g de arroz Carolino 550 ml de...

Peito de Frango Recheado com Tagliatelle de Salva

...tenho que ter para a massa...! 200 g de farinha 100 g de ovo ( 2...

Arroz doce no cesto

...tenho que ter...! 750 ml 125g de arroz carolino 3 gemas 1 colher de café de sal 100 g...

Lombinho de Porco com Castanhas

...tenho que ter...! 700 g de lombinho 400 g de castanhas congeladas GelCampo 200 g de cebola...

Aletria Dourada

...tenho que ter...! 100 g de aletria 3 dl de leite 150 g de açúcar 50 g de...

Perca ao Forno com Batatinhas Douradas

...tenho que ter, para o fundo do assado...! 200g de cebola em pétalas finas 150g de...

Filetes de Pescada com Arroz de Tomate

...tenho que ter...! 300 gr de filetes de pescada300 gr de leite200 gr de tomate...

Frango De Fricassè

...tenho que ter...! 1400gr de frango partido em 8 pedaços 200gr de Cebolas 50gr de Malaguetas Vermelhas 50gr...

Mousse de Chocolate Negro com Azeite

Ingredientes 200g de chocolate negro até pelo menos 60%5 claras de ovo ( 175g)50g de...

Almôndegas de Frango com Recheio de Pistácios e Arroz de Curcuma

...tenho que ter,para as almôndegas...! 300g de frango, limpo 150g de pão ralado 1 clara de ovo pitada...

Salteado de Vegetais com Penne

...tenho que ter...! 250g de penne raiadas 350g de Barriga de Porco bem fina 300g de vegetais...
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