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Chef Luis Francisco

Ninho da Páscoa

...tenho de ter para a base do bolo...! 5 ovos (250g) 200g de açucar 100g de farinha...
Receitas

Cabrito Assado com Batatinhas Arroz no Forno e Grelos Salteados (para duas pessoas)

...tenho que ter, para o banho (sangramento)...! 2 litros de agua 2 limões pequenos 2 laranjas pequenas 2...
Receitas

Sopa de Espinafres com Grão e Ovo

...tenho que ter...! 200g de batatas 200g de alho francês 200g de grão de bico cozido 200g de...
Chef Luis Francisco

Crepe Flambè de Pêssegos

...tenho que ter para amassa de crepes...! 250g leite 100g gramas farinha sem fermento 50g de margarina...
Receitas

Bife do Vazio com Abacate

...tenho que ter...! 2 bifes do vazio 2 abacates pequenos 1 colher de sopa de azeite 2 dentes...
Receitas

Duo em caixa com noz moscada e Molho de flor de Alecrim

...tenho que ter...! 4 folhas de massa brick 4 colheres de manteiga 1 pêra média 1 maçã média 30ml...
Receitas

Queijo Brie com Peras em Açafrão e Pinhões Torrados

...tenho que ter...! 2 queijos Brie minis 4 peras rocha 0.1g de açafrão de qualidade 100g de açúcar 1...
Receitas

Filhós ou coscureis de molde

...tenho que ter...! 3 ovos 125 g de farinha 125 g de leite 1 g de canela 25 g...
Receitas

Pudins de Arroz de Côco e Ananás com Molho de Chocolate e Hortelã

...tenho que ter, para os pudins de arroz...! 125 g de arroz Carolino 550 ml de...
Receitas

Peito de Frango Recheado com Tagliatelle de Salva

...tenho que ter para a massa...! 200 g de farinha 100 g de ovo ( 2...
Receitas

Salteado de Vegetais com Penne

...tenho que ter...! 250g de penne raiadas 350g de Barriga de Porco bem fina 300g de vegetais...
Receitas

Souflé Frio de Chocolate e Avelãs

…tenho que ter…! 200g de chocolate a gosto 100g de manteiga com sal 4 gemas 4 claras 3 folhas...
Receitas

Arroz Aromático de Framboesas e Especiarias Árabes

…tenho que ter…! 125g de arroz aromático Bom Sucesso 600ml de leite 125g de açúcar 6 bagas de...
Chef Luis Francisco

Pasta de Sardinhas com Tostas Aromáticas

...tenho que ter...! 4 latas de sardinha 1 embalagem de Filadélfia 1 malagueta fresca ou seca 1 dente...

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