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Gala Michelin Portugal 2026 cria um empate estrelar entre o Norte de Portugal e a Galiza

Terminada a gala de entrega das distinções Michelin de 2026, que se realizou no sumptuoso hotel Savoy Palace no Funchal na semana passada, está na altura de fazer um balanço e revelar algumas curiosidades que poderão ter passado aos olhos dos mais desatentos. Foi...

Previsões para as Estrelas Michelin Portugal para 2026

Caros leitores, quando falamos de previsões de estrelas Michelin, há sempre duas considerações a fazer. A primeira é que, embora a Michelin publique os seus critérios para atribuição de estrelas e outras distinções, a interpretação dos seus inspetores é muito larga. Embora tenhamos todos,...

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O voto não é um jogo…

...e uma campanha presidencial não é uma discussão de bola à mesa do café! A...

Nova vida no Atrevo

Rita Magro chega ao Atrevo com uma estrela Michelin na bagagem. A jovem chef...

25 de novembro: Entre a Liberdade que gritamos e a violência que se cala.

Há datas que carregam um país inteiro às costas. O 25 de Abril de...

O Elefante na Sala: um país que discute véus enquanto tapa os olhos

Portugal voltou a inflamar-se com um tema que serve de espelho à nossa decadência...

O Elefante na Sala: O país votou e os partidos fingiram que ganharam.

O elefante na sala, que paira na boca de toda a gente como se...

Entrevista à Chef Catarina Nascimento

Catarina Nascimento acaba por ser a única chefe do Norte de Portugal presente no...

A tentação de proibir e o fracasso de ensinar.

A tentação de proibir e o fracasso de ensinar O arranque do novo ano escolar...

O L’Égoïste é um oásis na Lapa

A Lapa, no Porto, deve ser a zona mais mal servida de restaurantes da...

Elefante na Sala: O lobo vestido de saia a sorrir para a câmera

É irónico. Ou talvez apenas cínico. Um Governo, que se proclama moderno, reformista, dialogante, decide ir...

No Holy os hambúrgueres ainda são sagrados

De uma curta conversa com o Thiago Tavares, responsável pelo Holy Sandwich na Ribeira...

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